Autoklaf Retort Air adalah retort yang mensterilkan wadah kemasan dengan merendamnya dalam air panas. Berkat bantuan tangki pemanas awal, suhu dapat dengan cepat dinaikkan ke suhu yang telah ditentukan.
Jenis peralatan ini biasanya mencakup tangki atau wadah air panas yang dilengkapi sistem bertekanan tinggi. Selama pengoperasian, autoklaf retort imersi air memanaskan air hingga suhu yang telah ditentukan dan mempertahankannya pada tingkat tertentu menggunakan sistem bertekanan tinggi untuk memastikan sterilisasi yang efektif.
Tangki pemanas awal merupakan komponen kunci dari sistem ini, yang membantu mempercepat kenaikan suhu air. Melalui tangki pemanas awal, suhu air dapat dinaikkan ke suhu yang telah ditentukan sebelumnya dalam waktu yang lebih singkat, sehingga meningkatkan efisiensi peralatan dan mengurangi siklus sterilisasi.
Mesin retort perendaman air banyak digunakan dalam industri medis, pengolahan makanan, dan industri lainnya untuk mendisinfeksi instrumen, wadah, pengemasan makanan, dll., guna memastikan standar keamanan dan kebersihan produk.
Autoklaf retort perendaman air juga dapat disebut mesin retort perendaman, autoklaf retort air, mesin retort perendaman air
1. Autoklaf retort perendaman air memanfaatkan pemanas air pencampur uap air yang dipatenkan untuk tingkat pemanfaatan uap tinggi dan kebisingan rendah;
2. Perangkat pengalih aliran cairan yang baru dirancang memiliki proses sterilisasi air yang berputar terus menerus tanpa sudut mati;
3. Air proses sterilisasi dipanaskan terlebih dahulu di tangki atas, dan tangki bawah dapat dengan cepat diisi dengan air panas selama sterilisasi (<3 menit), produk dapat dipanaskan dengan cepat sehingga dapat meningkatkan efisiensi produksi.
Parameter:
Spesifikasi
Ukuran baki (mm)
Ukuran keranjang (mm)
Daya kW
Volume m3
Luas lantai
(panjang/lebar/tinggi mm
DN700x1200
Ukuran 1140x420x420
Ukuran 540x380x420
2.2
0,05
Ukuran 2700x1500x1700
DN900x1800
Ukuran 890x560x600
Ukuran 560x560x560
4
1.32
Ukuran 3000x1600x2100
DN1000x2400
Ukuran 790x630x650
Ukuran 700x605x620
4
2.12
Ukuran 4000x1800x2500
DN1200x3600
Ukuran 890x800x800
Ukuran 850x780x780
7.5
4.46
Ukuran 6000x2000x2800
DN1400x4500
Ukuran 1100x930x900
Ukuran 1050x900x900
11
7.23
Ukuran 7000x2500x3100
DN1500x5250
Ukuran 1030x970x970
Ukuran 1000x1000x970
15
10.02
Ukuran 7700x2700x3300
Buka Sterilisasi yang Lembut Namun Ampuh: Autoklaf Retort Perendaman Air Canggih
Dalam upaya memperoleh masa simpan yang panjang dan keamanan pangan yang mutlak, para pengolah menghadapi tantangan terus-menerus: bagaimana menerapkan panas yang tinggi tanpa mengorbankan integritas produk atau kemasannya.Pengolahan yang berlebihan dapat merusak tekstur dan nutrisi, sedangkan pengolahan yang kurang berisiko menimbulkan kontaminasi mikroba.Untuk bentuk kemasan yang rumit dan produk yang bernilai tinggi dan halus, keseimbangan ini bahkan lebih penting.
Solusinya terletak pada teknologi yang menguasai perpindahan panas melalui media yang lembut dan tepat: air.Selamat datang di Autoklaf Retort Perendaman Air.Teknologi sterilisasi canggih ini dirancang untuk memberikan sterilitas komersial yang sempurna untuk produk Anda yang paling menantang, memastikan produk tersebut sampai ke konsumen dalam bentuk, rasa, dan kinerja yang sempurna.
Mengapa Teknologi Perendaman Air Merupakan Pengubah Permainan untuk Sterilisasi yang Lebih Baik
Tidak seperti sistem uap-udara atau uap statis, Retort Perendaman Air menenggelamkan muatan produk sepenuhnya dalam air panas yang bersirkulasi.Prinsip mendasar ini menawarkan sejumlah keuntungan tak terbantahkan yang berdampak langsung pada keuntungan dan kualitas produk Anda.
1：Keseragaman Suhu dan Presisi Proses yang Tak Tertandingi
Hilangkan Titik Dingin: Air adalah media perpindahan panas yang jauh lebih efisien dan seragam daripada udara.Sirkulasi air paksa di seluruh ruang sterilisasi memastikan bahwa setiap wadah, terlepas dari posisinya dalam muatan, mengalami suhu yang sama persis pada waktu yang sama persis.Hal ini menjamin pencapaian nilai F yang sangat konsisten dan menghilangkan risiko kantong yang kurang diproses.
Kontrol Presisi untuk Bentuk Kompleks: Keseragaman ini penting untuk kemasan yang bentuknya tidak beraturan seperti sistem baki dalam karton, kantong berdiri, dan wadah semi-kaku, di mana uap kesulitan mencapai setiap sudut secara konsisten.
2：Kualitas dan Integritas Produk yang Luar Biasa
Lembut pada Produk yang Mudah Rusak: Daya apung air dan sirkulasinya yang lembut mengurangi tekanan fisik pada wadah.Hal ini penting untuk mencegah kerusakan, distorsi, atau tekanan segel pada kantong dan baki fleksibel dan semi-kaku.Ini juga meminimalkan kerusakan "still-cook" pada produk-produk halus seperti makanan laut, pasta, dan makanan siap saji.
Retensi Nutrisi dan Sensori yang Unggul: Dengan menghindari panas yang keras dan kering dari metode lain, proses Perendaman Air lebih baik dalam menjaga warna, rasa, tekstur, dan nilai gizi makanan Anda.
3：Fleksibilitas Operasional Maksimum dan Kontrol Tekanan Berlebih
Ideal untuk Semua Jenis Kemasan: Retort Perendaman Air adalah solusi pemrosesan termal serbaguna yang terbaik.Ia dapat dengan mudah menangani stoples kaca, kaleng logam, dan seluruh spektrum kemasan fleksibel dan semi-kaku, termasuk format kantong dan konfigurasi baki dalam karton yang paling menantang.
Manajemen Tekanan Berlebih yang Sempurna: Selama fase pemanasan dan pendinginan, kolom air dan tekanan udara terkendali bekerja bersama-sama untuk menyeimbangkan penumpukan tekanan internal dalam kemasan.Hal ini mencegah kantong membengkak, segel robek, tutup terkelupas, dan wadah terdistorsi, sehingga menghasilkan kemasan yang sempurna setiap saat.Menyelami Lebih Dalam Rekayasa Autoklaf Retort Perendaman Air Kami
Kami tidak hanya membangun mesin;kami membangun keandalan dan ketepatan dalam setiap sistem.
Sistem Sirkulasi Air Paksa: Pompa yang kuat dan dirancang secara strategis memastikan aliran air yang deras dan merata ke seluruh wadah, yang merupakan landasan tercapainya distribusi panas yang sempurna.
Kontrol Tekanan Berlebih Presisi: Sistem otomatis canggih secara independen mengontrol tekanan udara, memisahkannya dari suhu.Hal ini penting untuk menjaga integritas kemasan sensitif selama seluruh siklus sterilisasi.
PLC Sepenuhnya Otomatis dengan HMI: Sistem kontrol canggih kami memungkinkan manajemen resep yang tepat, pemantauan waktu nyata semua parameter penting (suhu, tekanan, aliran), dan pencatatan data komprehensif untuk keterlacakan penuh dan kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan global.
Pendinginan Bertingkat Cepat: Sistem pendingin terintegrasi dengan cepat mengurangi suhu produk setelah fase penahanan, mengunci atribut kualitas yang diinginkan dan mencegah pemrosesan berlebih.
Berinvestasi dalam Autoklaf Retort Perendaman Air kami adalah investasi dalam reputasi dan profitabilitas merek Anda.
Mengurangi Kehilangan Produk: Hampir menghilangkan kegagalan pengemasan terkait sterilisasi dan cacat kualitas.
Perluas Portofolio Produk: dengan percaya diri mengembangkan produk baru dalam format kemasan inovatif yang sebelumnya terlalu sulit untuk diproses.
Pastikan Kepatuhan terhadap Peraturan: Data proses yang lengkap dan dapat diverifikasi menyederhanakan audit dan memastikan kepatuhan terhadap FDA, USDA, dan standar internasional lainnya.
Tingkatkan Reputasi Merek: Berikan produk berkualitas unggul yang membangun kepercayaan dan loyalitas konsumen.
Kami adalah Mitra Tepercaya Anda dalam Pemrosesan Termal Tingkat Lanjut
Sebagai produsen autoklaf industri khusus, kami menghadirkan keahlian mendalam dalam teknologi sterilisasi.Kami menawarkan lebih dari sekedar mesin;kami menawarkan kemitraan.Layanan kami meliputi:
Solusi yang Direkayasa Khusus yang disesuaikan dengan produk spesifik dan kebutuhan kapasitas Anda.
Dukungan Teknis Komprehensif, dari pemasangan dan pengoperasian hingga pelatihan operator.
Bantuan Pengembangan Proses untuk membantu Anda mengoptimalkan resep demi hasil terbaik.
Aplikasi:
1. Retort sterilisasi yang direndam air cocok untuk kantong lunak dan wadah plastik, dll.
2.Cocok untuk makanan yang tidak sensitif terhadap suhu, seperti bubur atau daging.
3.Jika Anda ingin mempertahankan lebih banyak rasa, warna, dan nutrisi makanan, sterilisasi perendaman air adalah pilihan yang lebih baik.
