Pameran Dagang Makanan & Minuman Nasional ke-114 (Pameran Gula & Anggur Musim Semi Chengdu) sukses diselenggarakan pada tanggal 28 Maret di Western China International Expo City. Sebagai salah satu acara tahunan paling berpengaruh di industri makanan dan minuman, edisi kali ini mempertemukan para pemimpin industri terkemuka, produsen premium, dan pembeli profesional dari seluruh negeri untuk mengeksplorasi tren pasar, menghubungkan peluang bisnis, dan memberikan momentum baru bagi pertumbuhan sektor ini.

Pameran Makanan Ringan dan Makanan Musiman (Hadiah) 2026 akan dimulai di Hefei dari tanggal 17 hingga 19 April, yang akan mempertemukan produsen makanan, pemasok, dan penyedia teknologi terkemuka dari seluruh industri. Di antara peserta utama adalah ZLPH, produsen peralatan pengolahan makanan berkinerja tinggi yang terpercaya, yang siap memamerkan sterilisator retort autoklaf andalannya dan solusi keamanan pangan canggih di Booth 5-B17.

Dalam industri daging siap saji, leher bebek merupakan camilan populer dengan rasa unik dan tekstur kenyal. Untuk memastikan keamanan pangan dan umur simpan yang panjang, peralatan sterilisasi yang andal sangat penting. Retort perendaman, retort autoklaf, mesin sterilisasi, dan mesin retort merupakan peralatan inti untuk produksi leher bebek kemasan. Di antara peralatan tersebut, retort perendaman menonjol karena kinerjanya yang luar biasa dalam sterilisasi leher bebek.

Retort uap udara kami adalah mesin sterilisasi terbaik untuk Tuna Kalengan premium, yang memecahkan masalah produksi kritis dengan teknologi uap-udara hibrida. Mesin retort canggih ini memastikan pemanasan yang seragam, menghilangkan titik dingin untuk menjaga tekstur lembut dan rasa alami tuna—kunci kualitas terdepan di pasar. Sebagai retort autoklaf presisi, mesin ini mempertahankan tekanan stabil untuk mencegah deformasi dan kebocoran kaleng, mengurangi limbah kemasan hingga hampir nol.

Sebagai peralatan sterilisasi utama untuk kemasan makanan zongzi, retort perendaman air memiliki pemanasan ultra-seragam, yang dirancang khusus untuk struktur zongzi, menjaga tekstur ketan yang kenyal, rasa isian yang kaya, dan nutrisinya, sementara fungsi anti-deformasinya memastikan kemasan makanan zongzi tetap utuh dan mengurangi kerusakan. Retort autoklaf kelas atas memenuhi sertifikasi keamanan pangan internasional teratas, sepenuhnya menghilangkan mikroba berbahaya dalam kemasan makanan zongzi; dipadukan dengan kemasan tertutup, ia membangun sistem perlindungan ganda, memperpanjang umur simpan kemasan makanan zongzi pada suhu ruangan hingga 12-18 bulan tanpa rantai dingin, memecahkan masalah umur simpan yang pendek di industri untuk penjualan lintas batas. Selain itu, retort perendaman air dan mesin sterilisasi mengadopsi sistem air sirkulasi hemat energi, mengurangi konsumsi energi hingga 35% dan biaya produksi sekaligus selaras dengan tren produksi ramah lingkungan. Dari segi inovasi, seri mesin retort ini mendobrak batasan pemrosesan manual tradisional: retort perendaman air memiliki sistem kontrol cerdas untuk kurva sterilisasi yang disesuaikan untuk berbagai kemasan makanan zongzi; retort autoklaf mendukung pemrosesan batch berkelanjutan dan koneksi tanpa hambatan dengan jalur otomatis, meningkatkan efisiensi produksi hingga 60% untuk produksi massal; mesin sterilisasi juga menawarkan sterilisasi khusus yang lembut untuk kemasan makanan zongzi inovatif guna melindungi cita rasa uniknya, memungkinkan pengembangan produk yang beragam. Diproses dengan peralatan sterilisasi ini, kemasan makanan zongzi mencapai keseimbangan sempurna antara cita rasa otentik, keamanan absolut, dan umur simpan yang panjang. Solusi mesin retort profesional dapat disesuaikan untuk perusahaan dan merek makanan, membantu mereka mengekspor kemasan makanan zongzi ke pasar global, merebut peluang pasar makanan ringan, dan menciptakan nilai komersial yang luar biasa.

Perangkat ini memiliki kontrol suhu dan tekanan yang presisi, yang menjaga tekstur kenyal mi udon, memastikan kemasan tetap utuh, memenuhi standar sertifikasi internasional, dan membentuk penghalang perlindungan ganda dengan kemasan vakum—memperpanjang umur simpan mi udon kemasan vakum hingga 12-18 bulan pada suhu ruangan, sekaligus menghemat energi hingga 30% untuk mengurangi biaya produksi. Dari segi inovasi, perangkat ini dilengkapi dengan rotasi frekuensi variabel, formula sterilisasi yang dapat disesuaikan, dan sistem pengumpanan/pengeluaran otomatis, sehingga mi udon memiliki rasa yang lebih merata, memungkinkan penggunaan satu mesin untuk berbagai keperluan, dan meningkatkan efisiensi produksi hingga 50% untuk beradaptasi dengan beragam kebutuhan produksi. Mi udon kemasan vakum yang diproses oleh rangkaian peralatan ini mencapai keseimbangan sempurna antara rasa, keamanan, dan umur simpan. Solusi mesin retort profesional dapat disesuaikan untuk perusahaan makanan, membantu mereka mengembangkan pasar global dan menciptakan nilai komersial yang lebih besar untuk bisnis mi udon kemasan vakum mereka.