Fitur:
Retort uap udara juga dapat disebut Mesin Autoklaf Retort Uap dan Udara, produsen autoklaf uap udara, autoklaf makanan uap.
Dibandingkan dengan sterilisator uap, autoklaf sterilisator udara uap tidak memerlukan pembuangan udara selama proses sterilisasi. Alat ini menggunakan sistem kipas untuk memecah aturan suhu dan tekanan yang sesuai di bawah uap jenuh dan mencapai kontrol tekanan yang fleksibel selama proses sterilisasi uap. Oleh karena itu, alat ini dapat menghemat energi lebih dari 23% dibandingkan dengan sterilisator uap konvensional.

1. Autoklaf makanan uap tidak memerlukan uap untuk pendinginan, dan udara bertekanan dapat disuntikkan ke dalam ketel.
2. Distribusi panas selama fase sterilisasi pada autoklaf sterilisasi udara uap dikendalikan pada ±0,5 ℃.
3. Retort Uap Udara Memiliki Kontrol Tekanan dan Suhu yang Lebih Bebas, dan Dapat Didinginkan dengan Tekanan Balik
Parameter:
| Spesifikasi | Ukuran baki (mm) | Ukuran keranjang (mm) | Daya kW | Volume m3 | Luas lantai (panjang/lebar/tinggi mm) |
| DN1200x3600 | 750x760x780 | 750x760x740 | 13 | 4.46 | 5000x2400x2300 |
| DN1200x5300 | 790x760x780 | 833x808x790 | 15 | 6.38 | 6700x2500x2700 |
Aplikasi:
Retort uap-udara cocok untuk mensterilkan hampir semua jenis kaleng logam.
Seperti daging kaleng, ikan kaleng, makanan hewan peliharaan kaleng, sayuran kaleng, dan makanan kaleng lainnya.
1. Sterilisasi Terkontrol Presisi untuk Kualitas yang Konsisten
Kita autoklaf retort Mengintegrasikan sensor waktu nyata dan algoritma adaptif untuk mempertahankan profil tekanan-suhu yang tepat sepanjang siklus. Presisi ini memastikan keandalan. Sterilisasi Komersial (Kepatuhan terhadap nilai F₀) sekaligus mencegah panas berlebih—masalah umum pada retort konvensional yang dapat menurunkan kualitas nutrisi dan rasa yang sensitif.
2. Kompatibilitas dan Perlindungan Kemasan yang Tak Tertandingi
Campuran udara-uap dinamis memberikan kemampuan tekanan balik, menjaga integritas wadah selama fase pemanasan dan pendinginan. Hal ini membuat sistem ini sangat cocok untuk:
Kemasan fleksibel dan semi-kaku (kantong retort, nampan)
Wadah kaca dengan segel sensitif tekanan
Kaleng aluminium dan timah ringan
3. Efisiensi Energi dan Penghematan Operasional
Autoklaf retort uap udara ZLPH mengurangi konsumsi energi hingga 40% dibandingkan dengan sistem perendaman air tradisional. Fitur-fiturnya meliputi:
Sistem pemulihan panas yang memanfaatkan kembali kondensat dan uap buangan.
Pengurangan penggunaan air melalui sirkulasi tertutup.
Waktu pemanasan dan pendinginan yang lebih cepat, mempersingkat durasi siklus secara keseluruhan.
4. Otomatisasi yang Dapat Diperluas untuk Lini Produksi Modern
Dilengkapi dengan antarmuka PLC yang mudah digunakan, ini mesin retort mendukung:
Resep yang telah diprogram sebelumnya untuk berbagai kategori produk.
Pemantauan jarak jauh dan pencatatan data untuk ketertelusuran penuh (memenuhi persyaratan FDA, EU, dan ISO 22000)
Integrasi tanpa batas dengan sistem pengisian dan pengemasan yang sudah ada.
5. Desain Higienis dan Perawatan Rendah
Terbuat dari baja tahan karat bermutu tinggi (SAF 2507 opsional untuk lingkungan korosif), autoklaf ini memiliki fitur-fitur berikut:
Permukaan halus dan tanpa celah untuk memudahkan pembersihan.
Kemampuan CIP (Clean-in-Place) otomatis
Komponen tahan lama yang meminimalkan waktu henti dan biaya perawatan.






