Retort udara uap: Dibandingkan dengan retort perendaman air
ini lebih hemat energi dan efisien
Dalam hal efek sterilisasi, retort udara uap bekerja lebih baik. Sterilisasi uap tradisional sering menghadapi masalah suhu yang tidak merata di dalam panci, yang seperti bom tersembunyi yang dapat menyebabkan sterilisasi produk tidak lengkap setiap saat, yang menyebabkan konsekuensi serius seperti kerusakan produk dan penggelembungan. Namun, retort udara uap memecahkan masalah ini dengan desainnya yang unik. Kekuatan dahsyat yang dihasilkan oleh putaran kipas tidak hanya dapat memecah massa udara dingin, tetapi juga memaksa uap mengalir di sepanjang saluran udara, membentuk siklus paralel di antara celah-celah di piring makanan. Di lingkungan ini, uap tampaknya diberi kehidupan dan mengalir cepat di dalam panci, yang menembus makanan lebih cepat dan memiliki efek sterilisasi yang lebih seragam. Setiap makanan dapat dibaptis dalam suhu dan kondisi sterilisasi yang sama, sehingga memastikan standar keamanan pangan yang tinggi.
Dibandingkan dengan autoklaf perendaman air, retort udara uap Autoklaf juga memiliki keunggulan yang jelas. Autoklaf perendaman air perlu memanaskan air sterilisasi dalam autoklaf ke suhu sterilisasi melalui uap, dan proses ini menghabiskan banyak uap. Selain itu, selama tahap pendinginan, produk mudah terkontaminasi oleh air dingin, dan pembersihan peralatan selanjutnya juga sangat merepotkan. Autoklaf pencampur uap-gas dengan cerdik menghindari masalah ini dan menyediakan solusi sterilisasi yang lebih nyaman dan higienis bagi perusahaan pengolahan makanan.
Dari sudut pandang struktural, mesin retort udara uap adalah kombinasi sempurna antara teknologi dan teknologi. Badan retortnya terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi dan menyajikan bentuk silinder yang elegan, yang tidak hanya memberikan ketahanan korosi yang baik, tetapi juga membuatnya memiliki ketahanan tekanan yang kuat, seperti penjaga yang setia, menjaga keamanan setiap proses sterilisasi. Berbagai komponen seperti pipa distribusi uap, kipas, sistem kontrol, dan perangkat keselamatan bekerja sama untuk membentuk keseluruhan organik. Sistem kontrol yang terdiri dari sensor suhu, sensor tekanan, dan pengatur waktu, seperti otak yang cerdas, secara akurat mengontrol suhu, waktu, dan tekanan proses sterilisasi untuk memastikan bahwa setiap sterilisasi dapat mencapai efek terbaik. Perangkat keselamatan seperti katup pengaman dan sensor tekanan seperti mata yang tajam, selalu waspada terhadap potensi bahaya dan memastikan bahwa peralatan tersebut aman selama pengoperasian.
Munculnya retort uap udara tidak diragukan lagi merupakan berkah besar bagi industri pengolahan makanan. Ini banyak digunakan dalam kemasan lunak, makanan dalam botol dan kaleng. Semua produk yang memerlukan sterilisasi suhu tinggi, baik makanan ringan atau produk daging, dapat dengan aman dibawa ke meja konsumen di bawah perawatannya. Dengan kemajuan teknologi yang berkelanjutan, kami memiliki alasan untuk percaya bahwa retort udara uap akan terus bersinar di bidang keamanan pengolahan makanan dan menghadirkan lebih banyak makanan yang aman dan lezat bagi masyarakat.
Hemat Energi
Jalur ini telah beroperasi di Sichuan Meining dari tahun 2019 hingga 2023, dan setelah pengujian aktual kumulatif jangka panjang: penghematan energi sebesar 39%, 21 alat sterilisasi uap, dan penghematan puncak sebesar 7.000 yuan per hari;
Tahan lama dan aman
Saat ini terdapat lebih dari 100 mesin retort udara uap yang diproduksi oleh perusahaan kami yang penggunaannya stabil di pasaran, telah lulus uji ketahanan dan keamanan, serta telah diakui oleh pelanggan.
