Retort udara uap: alat inovatif untuk keamanan pengolahan makanan
Dalam sejarah panjang industri pengolahan makanan, sterilisasi selalu menjadi kunci untuk memastikan keamanan pangan. Baru-baru ini, sebuah perangkat inovatif, retort udara uap, secara bertahap mulai dikenal masyarakat, membawa perubahan yang belum pernah terjadi sebelumnya pada bidang pengolahan makanan.
Uap retort udara, nama ini mungkin asing bagi banyak orang, tetapi memiliki pengaruh yang tidak dapat diabaikan dalam bidang sterilisasi makanan. Prinsip kerjanya unik dan indah, yang sama sekali berbeda dari peralatan sterilisasi tradisional. Di bagian bawahnya, pipa distribusi uap seperti urat nadi kehidupan, terus menerus memasok sumber panas ke sterilisator. Sumber panas ini digunakan untuk memanaskan udara terkompresi yang terhubung dari bagian bawah pipa distribusi, dan kemudian kipas aliran aksial berarus besar yang dipasang di panci mulai melakukan "magic". Kipas seperti konduktor yang terampil, mencampur udara dingin dan uap dengan sempurna di dalam panci, menjadikan gas campuran ini sebagai media perpindahan panas, yang menutupi setiapmakanan kaleng harus disterilkan, tidak ada satu sudut pun yang tidak tersentuh.
Karakteristik alat sterilisasi ini yang hemat energi dan berefisiensi tinggi sangat luar biasa. Selama proses pemanasan sterilisasi dan pengawetan panas, tidak perlu menggunakan air dalam jumlah besar, dan tidak lagi bergantung pada uap dalam jumlah besar untuk memanaskan air proses. Terobosan ini berarti bahwa perusahaan pengolahan makanan dapat mencapai penghematan yang signifikan dalam konsumsi energi, baik itu konsumsi energi uap maupun konsumsi energi air, yang tidak diragukan lagi merupakan penghematan biaya yang cukup besar bagi perusahaan pengolahan makanan yang lebih besar.
Tomat kalengan
Makanan kaleng untuk hewan peliharaan
Daging kalengan
jagung kalengan
Tambahkan perangkat sirkulasi udara berdasarkan sterilisator uap
Kipas volume udara besar
Uap dicampur dengan udara
Tidak ada sudut mati udara dingin
Menghemat 30% uap
Masa pakai dan intensitas penggunaan lebih tinggi
Distribusi panas lebih merata
Sterilisasi pelacakan linier
Produk perlindungan yang efektif
Tekanan yang dapat dikontrol, rentang aplikasi yang luas
